BIZCOCHO CON
CHOCOLATE Y NUECES
Ingredientes:
·
250 gr. Harina
·
200 gr. Azúcar
·
2 Huevos
·
1 Taza de
aceite
·
1 Taza de
leche
·
1 Sobre
de levadura
·
Ralladura de limón
·
150 gr. De nueces picadas
·
Media tableta de chocolate picado
·
1 cucharadita de moca de sal
Preparación:
Batir los huevos
como para tortilla añadir la leche, el aceite, el azúcar y la ralladura de limón,
mezclar bien y echar la harina en la que
hemos puesto la levadura y la sal.
La ponemos en
tres veces lo revolvemos hasta conseguir
una masa fina y sin grumos.
En este momento
añadimos las nueces y el chocolate y lo mezclamos.
Se unta un molde alargado con un poco de mantequilla se espolvorea con harina y lo sacudimos bien. Echamos la masa en el molde lo metemos en el horno que previamente hemos calentado a 130º cuando vemos que empieza a subir ponemos a 170º y dejamos hasta que se dora lo pinchamos con una varilla si sale seca lo sacamos y dejamos enfriar (aproximadamente tarda 1 hora).
Se unta un molde alargado con un poco de mantequilla se espolvorea con harina y lo sacudimos bien. Echamos la masa en el molde lo metemos en el horno que previamente hemos calentado a 130º cuando vemos que empieza a subir ponemos a 170º y dejamos hasta que se dora lo pinchamos con una varilla si sale seca lo sacamos y dejamos enfriar (aproximadamente tarda 1 hora).
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