BROWNIES CON ACEITE DE OLIVA

          INGREDIENTES:

• ·         200 gr. Chocolate  70% de cacao
• ·         75 gr. Nueces
• ·         100 gr. Aceite de oliva virgen
• ·         150 gr. Azúcar
• ·         3 Huevos
• ·         75 gr. Harina
• ·         5 gr levadura

     Preparación:

Fundir el chocolate al baño María.

Mientras, en un bol ponemos el aceite, azúcar y batimos bien con varillas eléctricas, ahora echamos el chocolate fundido y seguimos batiendo.

Seguidamente ponemos los huevos y seguimos batiendo hasta tener todo muy bien mezclado.

Echamos la harina con la levadura seguimos batiendo todo muy bien, y añadimos las nueces molidas y mezclamos todo muy bien.

Untar un molde con aceite y harina  y volcar la masa  de nuestro brownie. Repartirlo bien por todo el molde y decorar con nueces .

Meter en el horno previamente calentado a 180º  cocer durante 15 o 20 minutos.

NOTA: Si te gusta mas el chocolate con leche también queda rico.